美食爱好者大家好，我是第一美食的阿飞。关注阿飞，获取更多实用且美味的家常菜谱。
今天，我和大家分享一道经典的家常菜——“羊肉炖豆腐汤”。虽然最近猪肉价格飙升，但羊肉的价格依然稳定。羊肉炖汤，鲜香不腻，是普通百姓也能经常享用的大众美食。话不多说，下面就一起来看看这道汤的详细做法吧。
【羊肉炖豆腐汤】
1. 准备：羊肉500克，选择瘦羊肉或羊腿肉口感更佳；羊骨500克切段；生姜一块切片；葱白一根切段；白芷数片；青花椒一小把。
<img data-image_ids=”[]” data-story_id=”0″ image_type=”1″ img_height=”1080″ img_width=”1920″ mime_type=”image/jpeg” src=”https://p
7.在锅中加热新鲜水，水沸腾后，将焯烫好的豆腐放入锅中，加入现煮的羊肉汤和切好的羊肉。也可直接用羊肉汤炖豆腐，使其更加鲜美。
8.开大火煮沸汤汁，然后转为中火炖煮 2 分钟，去除锅中的浮末。这样做出来的汤才会没有异味。时间到了，关火将羊肉汤盛入汤盆即可。
这道简单美味又营养的汤羹就做好了，喜欢的朋友记得尝试一下。感谢因猪肉涨价，才让我们有机会品尝到羊肉的美味。猪肉的价格不断上涨，相比之下，羊肉显得更加实惠。
我是阿飞，很高兴大家能关注第一美食。我们每天都会提供几道家常菜供大家参考。热爱烹饪的朋友别忘了关注我们，阿飞在此感谢大家的观看。