【导语】正如著名作家贾平凹所言,“美食和记忆之间有着不解之缘”。亲口品尝过家乡的佳肴,它便会深深地扎根于味蕾之中,无论何时何地,都能勾起人们对家的无限思念。
芜湖城市风光
芜湖站
原产地:芜湖市
原料:手工面、虾籽、佐料等
口感:面条质地细韧、 入口滑润、汤味鲜美
虾籽面
原产地:芜湖市
原料:板栗
口感:蜂蜜糖炒、香甜软糯、色泽金黄、皮薄易剥
小邢板栗
原产地:芜湖市
原料:蛤蜊、蔬菜、佐料等
口感:汤鲜味美
小海螺砂煲
原产地:芜湖市
原料:本地鸭子
口感:鲜香可口、外酥里嫩
芜湖红鸭子
原产地:芜湖市
原料:面条、牛肉、佐料等
口感:汤鲜味美、香辣爽口
老奶奶牛肉面
原产地:芜湖市
原料:猪肉、糯米等
口感:软糯咸香
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芜湖特产精华解析
聚味香猪蹄爪
- 产地:芜湖市
- 原料:面粉、馅料等
- 口感:汤汁浓郁鲜美,皮薄馅足;烧饼酥脆可口
耿福兴小笼汤包
- 产地:芜湖市
- 原料:鸭子、粉丝、佐料等
- 口感:汤汁鲜美,味道醇厚
老头老奶老鸭汤
- 产地:芜湖市
- 原料:面粉、馅料等
- 口感:汤汁鲜美浓厚,皮薄馅足饱满
四季春小笼汤包
- 产地:芜湖市
- 原料:面粉、馅料等
- 口感:汤汁鲜美,皮薄馅嫩
四季春咸酥烧饼
- 产地:芜湖市
- 原料:面粉、馅料等
- 口感:皮酥脆香,馅料咸香适口
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