虽然椰子汁很可口，但它的坚硬外壳却让取汁变得困难，通常需要刀或斧头等工具才能破开或击出小孔。若你手中有口香糖，也可以用它来为椰子钻孔。
乍一听不可思议，但这确有其事。只要将嚼过的口香糖捏成大头小尾的钉子状，然后用力将它砸向坚硬的椰子。令人惊叹的是，椰子竟然被口香糖顶出了一个洞，而口香糖本身却几乎完好无损。
这一现象实际上是快速撞击造成的非牛顿流体现象！非牛顿流体是指不遵循牛顿黏性定律的流体，其剪应力与剪切应变率不是呈线性关系。口香糖之所以能击穿椰子，是因为非牛顿流体具有在快速撞击下”遇强则强”的特性。非牛顿流体的形态变化较缓慢，流变性越差的非牛顿流体，形态变化所需时间越长。
当椰子砸向口香糖时，口香糖的形态变化来不及大幅发生，椰子对它的受力时间已结束，因此才能够击穿椰子。