炒青菜的秘诀大公开，再也不用担心油少炒黄，油多不敢吃的烦恼了。快来试试这个超简单的青菜炒香菇做法吧！
By B妈小厨
- 干香菇 4-5朵
- 青菜 1把
- 盐 1勺
- 食用油 1勺
1、提前把香菇浸泡起来
2、把浸泡好的香菇沥干
3、青菜和香菇都洗干净
4、这是老爸种的新品种青菜哦
5、把青菜切成图中大小
6、把切好的青菜放入干净的盆里
7、加入1勺盐
8、用筷子搅拌均匀
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1. 起锅烧油，油热后倒入香菇片翻炒。
2. 香菇片炒软后倒入青菜，翻炒均匀。
3. 青菜炒软后加入适量的开水，盖上锅盖焖煮一会儿。
4. 打开锅盖，加入少许盐调味，翻炒均匀即可出锅。