抗击雾霾,呵护肺部健康!

面对肆虐的雾霾,除了采取防护措施外,通过饮食疗法养肺润肺至关重要。以下推荐 8 种有助于肺部健康的食材,助您抵御雾霾侵袭:

萝卜

中医认为,大肠与肺息息相关。萝卜具有促进排便的作用,生食或凉拌皆可。

百合

肺部厌燥,燥邪易导致毒素滞留。百合具有养肺滋阴的功效,可帮助肺脏对抗毒素。烹调时注意时间不宜过长,否则百合汁液减少,防毒效果降低。

山药

山药富含淀粉、蛋白质和多种微量元素。其中含有的黏蛋白具有特殊保健作用,可补脾养肺。

莲藕

莲藕清脆甘润。莲藕汤具有利小便、清热润肺的功效。

银耳

银耳性温润,比雪梨更适合体寒者食用。它具有益气清肠的作用。

雪梨

雪梨水分充足,性微寒。它具有生津润燥、清热化痰的功效。

柚子

柚子性甘寒,可润肺清肠。适量食用柚子(每日 2-3 片)可避免胃寒。柚子茶可促进呼吸道纤毛运动,助于排痰,对支气管炎也有益。

无花果

无花果可生吃或加工成蜜饯、罐头等。无论是干品还是鲜果,均可入药。咽喉疼痛时,食用无花果可缓解不适。声音嘶哑时,煎服冰糖水无花果汤可清热利咽。
(综合自 家庭医生在线 39健康网)