分享美食做法之前,我想先了解一下,如今大家买排骨都什么价格呀?

最近以来,许多美食的做法分享,但只要是跟猪肉有关的,大家都会调侃说我是”土豪”,为此,我也只能无奈地笑了笑,因为我本人也经常徘徊在肉摊前,但最终却默默走开。

实在忍不住了,买了4根排骨回家,决定做一道美味的美食来解馋,顺便跟大家分享一个懒人排骨吃法,简单易操作,配料也很简便,但味道和口感却非常棒,喜欢吃排骨的朋友,不妨一试。

具体做法仅需3步:

第一步:我买的是4根前排,用清水冲洗干净后,切成较长的段,放入大碗中,加入清水浸泡30分钟左右,以便排骨中血液渗出,有空的话可以抓住冲洗,这样血水更容易排出,然后再次用水冲洗干净,挤干水分。

第二步:擦干水分的排骨放回大碗中,加入20g的叉烧酱、适量的胡椒粉、盐、生抽、蚝油、花生油和一小把蒜蓉,搅拌均匀,搅拌均匀后腌制3个小时。

第三步:准备一只电饭锅,将腌制好的排骨倒入锅中,连同腌制的调汁也一起倒入,然后加入一碗清水,将排骨铺平,盖上锅盖,按下煲饭键,煲煮40分钟左右,中途记得翻面一次,这样做能让排骨更入味。

电饭锅版的叉烧排骨做好了,汁水收得恰到好处,香味扑鼻,喷香入味,看着都让人流口水了。出锅前,我忍不住先夹了一块来尝,然后孩子们闻着香味而来,排骨一下子就被吃了一半,哈哈。

这道香喷喷的电饭锅版叉烧排骨就做好了,喜欢的赶紧试一下,口感特别好,吃起来特别过瘾,孩子吃过之后,说明天还要吃,还说以后一个星期要我做四五次,让我给他吃,我能答应吗?

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在平凡的灶台旁,没有华丽的辞藻,没有奢侈的环境,只有对家人的无限用心。

在这里,我们将与你分享详尽的家常菜谱,从客家美食到亲切的小吃,用心记录下美味的真谛。如有失误,欢迎大家不吝赐教,在美食的海洋里,让我们携手共进,为爱人烹制更可口的佳肴,点亮生活中的每一刻。