网络的飞速发展为许多人创造了新的赚钱渠道，网络博主就是其中之一。面对大量涌入的博主，想要脱颖而出就需要一些吸引眼球的内容。
对于人类而言，“食色，性也”，而美食博主更是受到广大受众的追捧。美食博主分为两种，一种以日常生活烹饪为主，另一种则是以大胃王挑战为主，而我们今天的主角就属于后者。
可能你对这位身型庞大、浑身上下圆滚滚的黑人有过耳闻，他名为埃里克-布克（Eric-Booker），身高196cm，体重400磅（约181公斤），1969年6月21日出生于纽约皇后区的牙买加商业街。
在这个地方长大的孩子很容易加入地方犯罪团伙，埃里克也不例外。在十几岁的时候，他就加入了Crips（瘸子）组织，这是美国最大、最暴力的帮派之一，发展半个多世纪，帮派成员已超过30000名，他们每天都非法交易和参与犯罪活动。凭借着身高体壮的外形，埃里克在帮派中也混得风生水起，这样的日子持续了好几年。
在埃里克20岁的时候，他突然醒悟，不想将自己的余生浪费在帮派斗争和犯罪活动中。他渴望改变自己的生活，但却苦于没有其他谋生手段。他能想到一件喜欢做的事：吃！
既然自己热衷于此，那不如就让饮食成为自己的职业，但单纯地大吃大喝肯定不行，对身体伤害太大。于是，埃里克开始进行针对饮食的特殊训练，重点锻炼部位是腹部和下颚。他做仰卧起坐等拉伸腹部的运动，大量食用水果和蔬菜，并坐在椅子上一次性喝下约4升的水。为了增加下颚的力量，他一次性咀嚼超过20片口香糖。
埃里克的训练很快展示出了效果，他开始参加一些吃食物的竞赛，并屡屡获得名次，让我们看看埃里克的惊人实力。
8分钟吃完15个墨西哥卷饼；6分钟吃完2磅（约1.8斤）巧克力坚果糖果棒；6分钟吃了16个半意大利奶油卷（尺寸9-20厘米之间）；6分钟吃50个奶油小蛋糕；8分钟干掉49个甜甜圈；5分钟吃了21个肉丸子（单个重量为半磅）；37秒喝完1加仑的柠檬水等等。
对于普通人来说，照此吃法，马上就会丧命，但埃里克却说：“饮食竞技绝对是一项非常健康的运动，因为自从我参加比赛以来，我的体重减轻了。”由于频繁参加此类比赛并且总能获得名次，埃里克在“大联盟饮食”的排名也一路飙升，升至第21位。
大联盟饮食是一个专门组织专业竞争性饮食活动和电视节目的组织。它的宗旨是为赛事维持安全的环境、创造充满活力和愉快的粉丝体验，并帮助赞助商在各种食物领域进行开发和推广。那个著名的吃热狗大赛就是由这个组织举办的。
埃里克当然也不会放过互联网这个大蛋糕，短短两三年的时间，他在YouTube上的粉丝就突破了300万，每个视频的播放量都在千万左右。他的视频内容主要就是大口喝碳酸饮料，包括能量饮料、可乐、橙汁等，无论量有多大，埃里克都毫不费力地一口解决。
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除了品尝美食，埃里克还展现了非凡的音乐天赋。他拥有与生俱来的音乐敏感度，创作并录制与竞技美食相关的嘻哈音乐。在比赛中，他经常以自己的音乐作为背景烘托氛围。在油管视频中，也基本是他创作的音乐。至今为止，埃里克已发行过 9 张专辑。
如今，埃里克已脱离地方组织，搬至纽约长岛生活，并与名叫雷吉娜的女子共结连理。凭借比赛奖金和网络视频收入，埃里克的生活已然十分富足。
由此可见，网络世界为许多人提供了机遇，只要你拥有创意和能力，便能从中获利。前提是根据自身特长找到正确的方向。否则，让一个飞行员去修大炮，显然是徒劳无功的。
选择合适的专业，即可如鱼得水。逆袭的例子比比皆是，所以你又怎知自己不会成为下一个埃里克？如果你也喜爱饮食，但切勿向埃里克一般，因为他那样的体格和食量是天赋异禀。
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