苍山大蒜：风味独特]
苍山大蒜，也称葫或葫蒜。相传早在东汉时期，兖州刺史李恂就推广了其种植。苍山大蒜不仅味美，《本草纲目》更称其“北方食肉面尤不可无”。它具有降低胃内亚硝酸盐和抗肿瘤作用，深受当地居民喜爱。据悉，仓山县的胃癌死亡率长期居长江以北10万人口以上县市最抵，这与当地居民常年生食大蒜的习惯可能有关。
苍山大蒜之所以品质优良，得益于当地得天独厚的自然条件。蒜区的土壤富含有机质、氮磷钾，井水偏碱，部分井水近似一级肥水。仓山大蒜的17种氨基酸含量均高于外地大蒜，香、辣、粘、浓、美味兼具。
沂南黄瓜：甘甜脆爽
沂南黄瓜因其条直、色黑、味甜、顶花带刺的特点而闻名全国。尤其在夏、秋季节，其产量大，质量佳，深受市场欢迎。沂南黄瓜享有中国国家地理标志农产品的美誉。
莒南花生：颗粒饱满
莒南县是花生生产大县，年种植面积40万亩，总产量居全国花生生产百强县第二位，单产量居全国第一位。莒南花生被誉为“中国花生之乡”。
蒙阴蜜桃：香甜多汁
蒙阴县被誉为“中国蜜桃之都”，所产蜜桃色泽艳丽，果肉细腻，汁甜如蜜，营养丰富，深受消费者欢迎。蒙阴蜜桃享有中国国家农产品地理标志产品的美誉。
沙沟芋头：粉嫩细腻
沙沟芋头因其产量高、质量好而闻名。芋头蘸白糖食用，味道鲜美。在清初，临沂名医白之隽用芋头辅助治疗，使得户部尚书张玉书的母亲病愈，沙沟芋头也因此声名远扬。沙沟芋头享有“沂蒙三宝”的美誉。
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