仲春四月，春意盎然，
百花齐放，芳草葳蕤。
今天（4月14日）是农历三月初三，
上巳节，俗称“三月三”，
也被称为女儿节。
《诗经·郑风·溱洧》中唱道，“维士与女，伊其将谑，赠之以勺药。”
士与女在“三月三”这春意盎然的节日里，
踏春相聚，追逐嬉戏。
“三月三”这天，
全国各地有哪些不同的民俗及庆祝方式呢？
我国作为美食大国，凡是传统节日，
必定少不了美食的陪伴。
荠菜煮鸡蛋
相传“三月三”为荠菜花的生日，这一天妇女均簪戴荠花，有民谣曰：“三月三，荠菜花赛牡丹，女人不簪无钱用，女人一簪粮满仓。”人们在今天到野外采摘整棵荠菜，用其煮食鸡蛋。
艾叶糍粑
“三月三”是艾草生长茂盛且最为鲜嫩的时节，艾叶糍粑也成了“三月三”的必尝美食。
乌米饭
在畲族，家家都会在今天做乌米饭。传说，唐代畲族英雄雷万兴率起义军抗击官军围剿，以乌稔果充饥而军威大振，于三月三这天突围成功，连战连捷。畲民为纪念此事，每年三月三要吃乌米饭，集会对歌。
五色糯米饭
五色糯米饭一般是由黑、红、黄、白、紫这5种色彩组合而成的糯米饭，它是布依族、壮族等民族的特色风味小吃。在“三月三”这天吃五色糯米饭，寓意着五福临门、五谷丰登。五色糯米饭的制作方法其实不难，但需要多花些心思。因为，五色糯米饭是用多种纯天然植物染色而成，如：枫叶、木红草、红蓝草、黄花草、紫蕃藤等材料作为纯天然染料。然后再选用上好的糯米蒸制而成，不管是蒸还是炒，五色糯米饭都非常美味。五色糯米饭不仅颜色漂亮，有着浓郁的清香味，而且常吃五色糯米饭，还有强身健体的作用。
藕簪
俗话说：“三月三，出藕簪”。每年到了农历三月初三前后，莲藕的藕带就开始发芽，长出嫩嫩的芽尖，也就是“藕簪”，翠嫩的藕带是美味的时令蔬菜。
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广西百色：制作绣球
精巧的手工绣球制作技艺中，以红、黄、绿三色面料为底，经过数十道繁复工序，方能完成一幅绣球艺术品。绣球寄托着月月平安、团圆美满的祝福。从前，绣球是传递心意的信物，而今，绣球被视为壮乡的吉祥图腾，成为传递情谊的民族文化使者。
土族：鸡蛋会
农历三月初三的鸡蛋会，是土族的传统节日。祭庆时间虽各地不同，但祭祀的祈求却是相同的：祈求丰收，祈求人畜兴旺。参加祭祀的民众身带诸多煮熟的鸡蛋，不仅为了自食，更是为了互敲取乐。
广西：四天小长假
根据《广西壮族自治区少数民族习惯节日放假办法》，今年广西壮族“三月三”将从4月14日起放假，全区民众将迎来四天的小长假。
“三月三日天气新，长安水边多丽人。” ——《丽人行》杜甫
四天小长假，令人歆羡！
编辑：文捷