完美葡式蛋挞，零基础也能轻松搞定！
By 眉飞色舞的栗子很颤抖
想要在家做出外酥里嫩的葡式蛋挞？跟着我的步骤，保证你一次成功！
食材准备
蛋挞皮：7个
牛奶：70克
淡奶油：60克
蛋黄：2个
白砂糖：15克
炼乳：7克 （增添奶香，没有可以不放）
制作步骤
1. 将蛋挞皮提前从冰箱取出解冻。
2. 将牛奶、淡奶油、蛋黄、白砂糖和炼乳倒入碗中，充分搅拌均匀。
3. 将混合好的蛋挞液过筛两次，这样烤出来的蛋挞口感更加细腻顺滑。
4. 烤箱提前预热至200度。
5. 将蛋挞液倒入蛋挞皮中，约9分满即可。
6. 将蛋挞放入预热好的烤箱中层，200度烤制25分钟左右。
7. 烤好后取出，香喷喷的葡式蛋挞就完成啦！
小贴士
每个烤箱脾气不同，烘烤时间和温度可根据实际情况进行调整。
喜欢焦糖口感的朋友，可以在蛋挞即将烤好前，在表面撒上一层薄薄的砂糖，再烤2-3分钟即可。
更多美食教程，欢迎关注我的“豆果”主页！
期待你在下方留言，分享你制作这道美味蛋挞的心得体会！