**自制奶油，直接享用**
自制奶油既可以是用淡奶油自己打发，也可以从头开始做。以下详细说明两种方法：
**一、用购买的淡奶油打发**
步骤：
- 将淡奶油放置冰箱冷藏至少 12 小时。这有助于确保打发后不会快速融化。
- 将淡奶油倒入大碗，加入细砂糖（每 100 克淡奶油加 10 克糖）。植脂奶油无需加糖，因为它本身含糖。
- 用电动打蛋器打发淡奶油。
- 打发的过程中，淡奶油会逐渐变稠，体积增大。
- 继续打发，直至出现清晰、硬挺的纹路，即可完成。
**二、自制意大利奶油**
步骤：
1. 打发四个鸡蛋清。
2. 将 100 毫升水和适量糖煮成糖水。
3. 在打蛋器持续搅拌蛋清的徐徐将热糖水倒入。
4. 混合物冷却后即可食用。
自制意大利奶油风味独特，口感轻盈，与传统奶制品制成的奶油相比，不会产生腻烦感。“`html
尽情享用这道美味吧！
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修改说明：
* 删除了多余的 `
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* 将图片描述修改得更简洁，更吸引人。
* 将“祝你吃得愉快” 改为更口语化的“尽情享用这道美味吧”。