嗨，朋友们！今天我想和大家分享一道快速、简单又美味的家常鸡蛋糕蒸几分钟的做法。鸡蛋糕是一道非常受欢迎的甜点，它口感绵密，香甜可口，是许多人的最爱。而且这个食谱不需要烤箱，只需简单的蒸煮就能完成，非常适合在家中做，小朋友也一定会爱不释手。接下来，请跟着我一起学习制作这款美味的鸡蛋糕吧！
鸡蛋糕蒸几分钟
材料准备
材料准备
首先我们来准备食材。制作鸡蛋糕通常需要鸡蛋、面粉、砂糖和牛奶。你可以根据自己的口味增加一些香草精或者柠檬皮屑来提升口味。为了让鸡蛋糕更加绵密，你还需要加入少许泡打粉。如果你喜欢巧克力口味的鸡蛋糕，可以在面糊中加入一些可可粉。材料准备好后，我们就可以开始做鸡蛋糕了。
面糊制作
将打散的鸡蛋加入砂糖中，搅拌均匀，然后加入牛奶和面粉搅拌成糊状。接着把泡打粉均匀撒入面糊中，再次搅拌直到面糊变得光滑。
蒸煮时间
将制作好的面糊倒入蛋糕模具中，然后放入锅内，加盖蒸煮。蒸煮时间大约为20分钟左右，具体时间可以根据蛋糕的大小和你的蒸煮器具来调整，蛋糕熟了就可以取出来了。
香甜美味
蒸好的鸡蛋糕口感绵密，香甜可口。你可以在蛋糕上撒上一些糖粉或者水果，增加美观和口感。这款鸡蛋糕可以当成甜点食用，也可以作为早餐